{"id":527,"date":"2022-03-11T15:57:15","date_gmt":"2022-03-11T18:57:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.farmaciaevidence.com.br\/ciencia-pesquisa\/?p=527"},"modified":"2022-09-15T16:23:05","modified_gmt":"2022-09-15T19:23:05","slug":"estudo-aborda-a-mastigacao-para-perda-de-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.farmaciaevidence.com.br\/ciencia-pesquisa\/estudo-aborda-a-mastigacao-para-perda-de-peso\/","title":{"rendered":"Estudo aborda a mastiga\u00e7\u00e3o para perda de peso"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">De acordo com um novo estudo, mastigar bem os alimentos pode realmente contribuir para sua queima cal\u00f3rica \u2013 e sua capacidade de perder peso.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Um estudo recente publicado no <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Scientific Reports<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> relaciona a mastiga\u00e7\u00e3o com o aumento do gasto de energia e poss\u00edvel preven\u00e7\u00e3o da obesidade. Os resultados da Universidade Waseda, no Jap\u00e3o, mostraram que provar e mastigar alimentos por 30 segundos aumentou a gera\u00e7\u00e3o de calor depois de comer. Esta pr\u00e1tica pode ajud\u00e1-lo em sua jornada de perda de peso.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">&#8220;O aumento da termog\u00eanese induzida pela dieta induzida por est\u00edmulos de mastiga\u00e7\u00e3o e paladar pode ajudar a prevenir o sobrepeso e a obesidade&#8221;, afirmaram os autores.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Quantas vezes voc\u00ea deve mastigar sua comida?<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O estudo encontrou mudan\u00e7as significativas de energia ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es, testando um tempo de 30 segundos para degusta\u00e7\u00e3o e mastiga\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A uma taxa de uma mastiga\u00e7\u00e3o por segundo, o estudo combinou com a diretriz amplamente divulgada de 32 mastiga\u00e7\u00f5es por mordida. Al\u00e9m de ajudar a limitar a ingest\u00e3o de calorias, a mastiga\u00e7\u00e3o ajuda a iniciar o processo digestivo, preparando o est\u00f4mago para o sucesso calmante \u00e0 medida que a refei\u00e7\u00e3o passa pelo sistema.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mastiga\u00e7\u00e3o e perda de peso: \u00e9 um efeito cumulativo<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00e3o \u00e9 novidade que comer mais devagar e mastigar bem os alimentos pode levar \u00e0 perda de peso. Pesquisas anteriores mostraram que essas pr\u00e1ticas s\u00e3o uma boa maneira de comer menos e aumentar seu gasto de energia ap\u00f3s uma refei\u00e7\u00e3o \u2013 duas \u00f3timas maneiras de perder peso.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Este estudo recente mostra que o <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">ato<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> de saborear e mastigar ativamente aumentou significativamente a termog\u00eanese, independentemente da consist\u00eancia do pr\u00f3prio alimento. Tamb\u00e9m descobriu que a degusta\u00e7\u00e3o e a mastiga\u00e7\u00e3o aumentavam o movimento dos alimentos atrav\u00e9s do trato GI superior. Portanto, voc\u00ea pode se beneficiar mudando a <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">maneira<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> como come, mesmo antes de mudar a dieta que est\u00e1 comendo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cEmbora a diferen\u00e7a no gasto de energia por refei\u00e7\u00e3o seja pequena, o efeito cumulativo obtido durante v\u00e1rias refei\u00e7\u00f5es, tomadas todos os dias e 365 dias por ano, \u00e9 substancial\u201d, disse um pesquisador ao <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Science Daily<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> .<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Por que comer devagar ajuda na perda de peso?<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Comer devagar traz aten\u00e7\u00e3o plena \u00e0s suas refei\u00e7\u00f5es, dando ao seu c\u00e9rebro tempo para perceber que voc\u00ea est\u00e1 satisfeito. O resultado? Voc\u00ea come menos, o que \u00e9 fundamental para qualquer programa de perda de peso.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Estudos anteriores associaram a velocidade de alimenta\u00e7\u00e3o com a circunfer\u00eancia da cintura, porque a alimenta\u00e7\u00e3o <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">r\u00e1pida<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> geralmente leva ao <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">excesso<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> de alimenta\u00e7\u00e3o. A alimenta\u00e7\u00e3o lenta e consciente tamb\u00e9m ajuda a saborear sua comida, o que pode levar a uma alimenta\u00e7\u00e3o mais intuitiva e a menos desejos n\u00e3o saud\u00e1veis.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mastigar mais deixa voc\u00ea satisfeito?<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O ato de mastigar n\u00e3o \u00e9 necessariamente o que faz voc\u00ea se sentir satisfeito. Mas reservar um tempo para comer devagar, com prop\u00f3sito, d\u00e1 aos seus horm\u00f4nios da plenitude tempo para sinalizar ao seu c\u00e9rebro para parar de comer antes de comer mais do que o necess\u00e1rio \u2013 eles desligam seus sinais de fome.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Isso interrompe o ciclo de comer demais que afunda muitas inten\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis. Embora mastigar n\u00e3o o deixe cheio, ele o ajudar\u00e1 a aproveitar melhor sua comida e aproveitar o brilho quente de uma boa refei\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Como voc\u00ea aumenta o seu metabolismo? 5 dicas e truques<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mudar seus h\u00e1bitos alimentares pode ajudar a aumentar sua termog\u00eanese depois de comer, mas voc\u00ea precisar\u00e1 fazer mais se quiser acelerar seu metabolismo. Aqui est\u00e3o cinco maneiras:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Adicione alimentos no seu prato que ajudam no metabolismo \u2014 Prote\u00ednas, especiarias, legumes e at\u00e9 caf\u00e9 podem ajudar a dar ao seu metabolismo o impulso de que ele precisa.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mova seu corpo \u2014 N\u00e3o s\u00f3 queima calorias e melhora a sua sa\u00fade f\u00edsica, mas o exerc\u00edcio tamb\u00e9m ajuda a sua sa\u00fade mental. O exerc\u00edcio regular tamb\u00e9m estimula o sono reparador, que \u00e9 necess\u00e1rio para manter seu metabolismo em boa forma. E 30 minutos por dia, pelo menos, cinco dias por semana \u00e9 o suficiente para obter os benef\u00edcios do exerc\u00edcio para a sa\u00fade de todo o corpo .<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span> <i><span style=\"font-weight: 400;\">Dica profissional: misture tudo! Alvo e tonifique grandes grupos musculares adicionando resist\u00eancia e treinamento de levantamento de peso duas vezes por semana.<\/span><\/i><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fique hidratado \u2014 A \u00e1gua \u00e9 um \u00f3timo substituto para bebidas a\u00e7ucaradas. E \u00e0s vezes confundimos fome com sede, ent\u00e3o beber um pouco de H2O \u00e9 uma boa maneira de evitar o pastejo.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cuide do seu intestino \u2014 Pesquisas mostram que tomar probi\u00f3ticos para a sa\u00fade intestinal pode melhorar sua sa\u00fade metab\u00f3lica.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Aumente seu AMPK \u2014 AMPK \u00e9 uma enzima que atua como um termostato para a energia celular, portanto, certifique-se de manter seu metabolismo energizado aumentando os n\u00edveis e a atividade de AMPK com uma dieta ou nutrientes adequados.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Refer\u00eancias<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Life Extension. Dispon\u00edvel em &lt;<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.lifeextension.com\/news\/nutrition\/chewing-weight-loss<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">&gt;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hamada, Yuka et al. &#8220;Chewing Increases Postprandial Diet-Induced Thermogenesis.&#8221; <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Scientific Reports, <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">December 2021, https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41598-021-03109-x<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Waseda University. &#8220;Chewing to stay slim: How to savor your food better and dodge weight gain.&#8221; January 2022. https:\/\/www.sciencedaily.com\/releases\/2022\/01\/220112105657.htm<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hamada, Yuka et al. &#8220;Effect of Postprandial Gum Chewing on Diet-Induced Thermogenesis.&#8221; <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Obesity<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, February 2016, https:\/\/doi.org\/10.1002\/oby.21421<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Miquel-Kergoat, Sophie et al. &#8220;Effects of Chewing on Appetite, Food Intake and Gut Hormones: A Systematic Review and Meta-Analysis.&#8221; <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Physiology &amp; Behavior., <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">November 2015, https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/26188140\/<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ohkuma, T et al. &#8220;Association Between Eating Rate and Obesity: A Systematic Review and Meta-Analysis.&#8221; <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Int J Obes<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> (<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Lond).,<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> November 2015, https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/26100137\/<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Schnepper, Rebekka et al. &#8220;A Combined Mindfulness-Prolonged Chewing Intervention Reduces Body Weight, Food Craving, and Emotional Eating.&#8221; <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">J Consult Clin Psychol.,<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> January 2019,https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30570305\/<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sonoda C et al. &#8220;Associations among Obesity, Eating Speed, and Oral Health.&#8221; <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Obes Facts.,<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> 2018, https:\/\/doi.org\/10.1159\/000488533<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vinu A Vij et al.\u00a0 &#8220;Effect of &#8216;water induced thermogenesis&#8217; on body weight, body mass index and body composition of overweight subjects.&#8221; <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">J Clin Diagn Res<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">., September 2013, https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/24179891\/<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De acordo com um novo estudo, mastigar bem os alimentos pode realmente contribuir para sua queima cal\u00f3rica \u2013 e sua capacidade de perder peso. 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